Проект главного конструктора

Елена Микула

Когда тебя называют сладкоежкой, пугают кариесом и не разрешают есть много сладкого, не расстраивайся. Здоровый растущий детский организм требует больше сахара, чем организм взрослого человека. Конечно, нельзя поглощать конфеты и варенье килограммами и при этом забывать чистить зубы утром и вечером. Но сахар крайне необходим для того, чтобы ребёнок рос и развивался. Наш Творец позаботился о том, чтобы во всех уголках земли росли растения, содержащие сахар. И если родители прячут от тебя конфеты, ты можешь восполнить недостаток сахара в своём организме, съев яблоко, морковь или апельсин (если повезёт). Кроме сладких фруктов и ягод, в разных климатических зонах нашей планеты разочарован: сахарная свёкла сладкая, но какая-то безвкусная. Съесть её можно, разве что если поспорить с кем-нибудь. Но не спеши причислять этот овощ к разряду неинтересных растений. Знаешь ли ты, что существуют целые научные институты, занимающиеся исключительно сахарной свёклой? Да-да! Учёные в этих институтах выводят новые сорта, работают над тем, чтобы повысить растут сахарная свёкла и сахарный тростник. Люди с давних пор выращивают их, чтобы получать сахар.

Если любителю сладостей показать сахарную свёклу, вряд ли он захочет её попробовать. Ну скажи, у кого вызовет аппетит большая и не очень красивая редиска жёлтого цвета? Разве только очень любопытный захочет откусить кусочек. Но он скорее всего будет разочарован: сахарная свёкла сладкая, но какая-то безвкусная. Съесть её можно, разве что если поспорить с кем-нибудь. Но не спеши причислять этот овощ к разряду неинтересных растений. Знаешь ли ты, что существуют целые научные институты, занимающиеся исключительно сахарной свёклой? Да-да! Учёные в этих институтах выводят новые сорта, работают над тем, чтобы повысить растут сахарная свёкла и сахарный тростник. Люди с давних пор выращивают их, чтобы получать сахар.

Если любителю сладостей показать сахарную свёклу, вряд ли он захочет её попробовать. Ну скажи, у кого вызовет аппетит большая и не очень красивая редиска жёлтого цвета? Разве только очень любопытный содержание сахара в свёкле.

Откуда же берётся сахар в этой необыкновенной редиске? Я расскажу тебе об этом. Эту неказистую на вид редиску можно по праву назвать солнечной электростанцией «Свёкла». Ну, как тебе такое название? Мне очень нравится. Я сразу представляю себе экскурсовода, который водит группу школьников по этой электростанции. А станция выглядит следующим образом: под землёй находится шарообразное помещение (сама свёкла), внизу располагается система водоснабжения (корень), а вверху, над землёй, – солнечные батареи (листья). Эти батареи ловят солнечную энергию и поглощают из воздуха углекислый газ. И вот внутри электростанции «Свёкла» происходит процесс соединения воды, углекислого газа и солнечной энергии, в результате которого получается сахар! И, что самое любопытное, при этом образуется кислород, который возвращается в воздух. Таким образом, станция «Свёкла» – это экологически чистое производство. Не веришь? Но если я приведу тебе цифры, подтверждающие это, ты удивишься ещё больше. Приготовься.

На поле сахарной свёклы площадью в один гектар производится сахар из воды и углекислого газа при участии 120 000 киловатт-часов солнечной энергии. При этом из урожая свёклы, составляющего 55 тонн с гектара, с 17-процентным содержанием в ней сахара, получается 9 000 килограммов сахара. Кроме того, образуется 15 млн литров кислорода. С одного гектара получают из свёклы столько сахара, сколько за один год расходуют 270 человек. А кислорода с одного гектара хватит на 58 человек в течение года! Впечатляет?

Так что не будем обзывать свёклу редиской, да ещё и некрасивой. Творец удивительно создал это растение. Он научил свёклу добывать из-под земли воду, а при помощи листьев ловить свет и углекислый газ.

Каждый плод этого растения на огромном поле непостижимым для нас образом производит из всего этого сахар, который так необходим для людей. При этом свёкла не забывает выделять кислород. Было бы здорово, если бы все заводы последовали примеру солнечной электростанции «Свёкла» и вместо чёрного дыма из их труб поднимался бы кислород! Но нет на свете инженеров и конструкторов, которые способны спроектировать и построить такой завод.

Только Главный конструктор Вселенной – Бог – смог так разумно устроить это удивительное растение, которое даёт сахар и насыщает воздух кислородом. И когда ты утром кладёшь в чашку с чаем сахар из сахарницы, не забудь поблагодарить Творца за то, что Он позаботился о том, чтобы мы имели на столе не только такие необходимые, но и такие вкусные продукты!