Чайное растение

Как растет чай, на дереве или на кусте? Где произрастает?

Чайное растение — это низкорослое дерево или кустарник. Это дерево происхождением из восточной Азии. В настоящее время обширные плантации чая находятся в Китае, на острове Цейлон, в Индии, на острове Ява, на острове Формоза, в Японии и в России (в Крыму). В Соединенных Штатах Америки чайные плантации имеются в штате Южной Каролайны, но качество чая не высокое. Наибольшими потребителями чая являются Англия, Соединенные Штаты Америки, Ирландия, Канада и Австралия. На производство чая идут лепестки цветка и молодые листочки, которые высушиваются, пигментируются и различным путем смешиваются. Чай выделывается черный, желтый, плиточный. Чай считается полезным возбуждающим напитком, хорошо утоляющим жажду. Содержит теин, танин и витамин В.